
Sim, pode parecer contraditório, mas é isto mesmo. Todo aço inoxidável, está na verdade oxidado.
Mas se é inoxidável, como ele está oxidado?
Para entender como é isto é possível, vamos primeiro entender o que é a oxidação, ou, como é conhecido popularmente, a ferrugem.
A ferrugem é na verdade a reação da água e do oxigênio do ar com o ferro, formando óxido de ferro.
Vejamos a equação geral da oxidação do ferro:
Fe(s) → Fe2+ + 2e- (oxidação do ferro)O2 + 2H2O + 4e- → 4OH- (redução do oxigênio)2Fe + O2 + 2H2O...